Жарим картошку в мультиварке

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 21:03)

Не любить жареную картошку просто невозможно. Ее готовят и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир к рыбе либо же мясу. Однако сделать это не всем удается, как на первый взгляд кажется: то пригорит она, то недожарится, то прилипнет к сковороде... Хотите овладеть данным мастерством? Попробуйте приготовить жаренную картошку в мультиварке Редмонд по рецепту, который представлен ниже.

 
жарим картошку в мультиварке Редмонд
 
Просмотров - 21539
Комментариев - 81

Рис с курицей в мультиварке Редмонд

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 21:01)

Рис с курицей – эти ингредиенты идеально дополняют друг друга, и являются отличной основой для приготовления, как праздничного блюда, так и повседневной еды. Рис и курица отлично подходят по вкусу, потому эту крупу считают самым лучшим гарниром к курице. Если же их готовят вместе, то рис, вбирая в себя сок куриного мяса, становится очень ароматным и сочным.

 
курица с рисом в мультиварке Редмонд
 
Просмотров - 13319
Комментариев - 5

Икра из свеклы в мультиварке

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 20:57)

Свекольная икра ― очень вкусное, полезное и простое блюдо. В отличие от приготовления на плите, где за ней нужно постоянно следить, икра из свеклы в мультиварке готовится намного легче, быстрее и не требует постоянного контроля со стороны хозяйки.

Блюда со свеклой очень положительно влияют на организм человека, снижая уровень вредного холестерина, улучшая обмен веществ и способствуя выведению токсинов.

 
икра из свеклы в мультиварке
 
Просмотров - 2022
Комментариев - 3

Рецепт овощного плова

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 20:56)

Плов всегда считался национальным блюдом узбекского народа, а готовили его традиционно с бараниной. Но сейчас это блюдо допускает некоторые вольности, поэтому появился плов с рыбой, морепродуктами, овощами и даже сладкий – с фруктами. Раньше для приготовления этого блюда требовались значительные затраты времени и сил, поэтому его подавали только к праздничному столу. Но современная кухонная техника значительно облегчила жизнь хозяек, и овощной плов, приготовленный в мультиварке, является повседневной едой, особенно востребованной у приверженцев здорового питания и в дни поста.

 
рецепт овощного плова в мультиварке
 
Просмотров - 2344
Комментариев - 4

Готовим в мультиварке куриную грудку в кляре

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 20:54)

Куриная грудка – излюбленное блюдо всех, кто отдает предпочтение правильному диетическому питанию. Ведь куриное мясо имеет совсем небольшую калорийность, а белок содержит в большом количестве. Единственным недостатком этого мяса является его чрезмерная сухость. Однако избежать этого можно, если приготовить куриную грудку в кляре в мультиварке. Кляр будет препятствовать потере мясом влаги, и блюдо получится необычайно сочным и нежным, а мультиварка поможет сохранить все полезные вещества, которых так много в курином мясе.

 
куриная грудка в кляре в мультиварке
 
Просмотров - 2316
Комментариев - 3

Классический рецепт украинского борща

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 20:53)

Борщ ― одно из наиболее популярных первых блюд. Ключевыми ингредиентами, которые лежат в его основе, являются свекла и бульон из мяса. Разновидностей этого блюда существует огромное количество. Однако в целом все рецепты принято разделять на три вида:

  • Красный борщ, в основе которого лежит свекла, капуста, картофель и морковь. Это блюдо на мясном бульоне готовилось в праздничные дни. Для улучшения вкусовых качеств в него добавляли сметану и красный перец. Во время поста от мясного бульона отказывались, отдавая предпочтение вегетарианскому борщу с рыбой или грибами.
  • Зеленый борщ ― весенняя разновидность с добавлением щавеля. В качестве альтернативы щавелю использовали свекольные листья или крапиву. Обязательными ингредиентами также являлись варенное яйцо и сметана.
  • Холодный борщ ― идеальное блюдо для жаркого лета. Вместо бульона здесь используется сыворотка, сметана или квас. Также добавляется лук, чеснок, укроп, зелень и вареные яйца.
 
готовим украинский борщ в мультиварке
 
Просмотров - 1987
Комментариев - 2

Готовим постный борщ в мультиварке

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 20:45)

Постный борщ, приготовленный в мультиварке, отлично подойдет не только для соблюдающих пост, но и для вегетарианцев, поскольку готовиться он без мяса. Не стоит опасаться, что без мяса он получится безвкусным ― мультиварка настолько сильно сохраняет все ароматы и вкусовые качества ингредиентов, что блюда получаются невероятно насыщенными и аппетитными.

Ингредиенты для постного борща

  • Картофель ― 300 г.;
  • Свекла (средних размеров) ― 1 шт.;
  • Капуста ― 150 г.;
  • Морковь ― 1 шт.;
  • Луковица ― 1 шт.;
  • Зеленый болгарский перец (крупный) ― 1 шт.;
  • Вода ― 1 л.;
  • Масло подсолнечное ― 50 г.;
  • Лавровый лист ― 2 шт.;
  • Соль, перец, сахар, чеснок, приправы, зелень ― по вкусу.

Калорийность вегетарианского борща составляет 28 ккал на 100 г.

 
рецепт постного борща
 
Просмотров - 1395
Комментариев - 3

Рецепт зеленого борща

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 20:43)

Зелёный борщ у многих людей ассоциируется с наступлением весны, когда первая зелень появляется не только на деревьях, но и на грядках. Правда, современные хозяйки варят это блюдо круглый год, используя заготовки в виде консервированного, замороженного или соленого щавеля. Но весной это блюдо особенно популярно, поскольку после долгой зимы организм просто требует обогащения витаминами, а щавель богат каротином, витаминами К, В1, С, эфирными маслами. А зеленый борщ, сваренный в мультиварке, позволяет сохранить все эти вещества в полном объеме.

Почему мы называем его зеленым – это понятно, поскольку зелени в нём более чем достаточно: щавель, укроп, петрушка, зеленый лук. А борщом он называется потому, что в него можно добавлять свеклу и томат, как и в классическом рецепте.

 
рецепт зеленого борща приготовленного в мультиварке
 
Просмотров - 1886
Комментариев - 2

Картофель по деревенски готовим в мультиварке

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 20:40)

Пожалуй, по популярности и востребованности ни один овощ в мире не сможет тягаться с картофелем. А вариантов блюд со всеми любимой картошечкой бесчисленное множество: начиная от жареной, пюре, тушеной и заканчивая изысканными ресторанными блюдами.

Среди этого разнообразия найдет своё место и картофель по-деревенски – не только сытное и вкусное блюдо, но также и простое в приготовлении. Оно может быть с мясом, грибами, шкварками, сосисками и другими ингредиентами. Даже если у вас на кухне не найдется ничего, кроме картофеля и растительного масла, то вы не останетесь голодными. А если вы уже обзавелись и умной кухонной техникой, то процесс готовки значительно упрощается. Картофель по-деревенски приготовленный в мультиварке получается необыкновенно ароматным и с красивой румяной корочкой.

 
картофель по деревенски готовим в мультиварке
 
Просмотров - 3604
Комментариев - 4

Картофель фри в мультиварке - это легко!

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 20:38)

Широкий набор функций мультиварки с легкостью позволяет использовать ее в качестве фритюрницы. А это означает, что приготовить любимый многими картофель фри в мультиварке в домашних условиях не составит никакого труда.

Ингредиенты для приготовления

  • Масло растительное ― 1 л;
  • Картофель ― 1 кг;
  • Соль ― по вкусу.

Калорийность картофеля фри, приготовленного в мультиварке, составляет 356 кКал на 100 г.

 
картошка фри приготовленная в мультиварке
 
Просмотров - 1674
Комментариев - 3




Copyright 2015. Рецепты вкусных блюд для мультиварки от Шефа!