Рецепт овощного плова

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 20:56)

Плов всегда считался национальным блюдом узбекского народа, а готовили его традиционно с бараниной. Но сейчас это блюдо допускает некоторые вольности, поэтому появился плов с рыбой, морепродуктами, овощами и даже сладкий – с фруктами. Раньше для приготовления этого блюда требовались значительные затраты времени и сил, поэтому его подавали только к праздничному столу. Но современная кухонная техника значительно облегчила жизнь хозяек, и овощной плов, приготовленный в мультиварке, является повседневной едой, особенно востребованной у приверженцев здорового питания и в дни поста.

 
рецепт овощного плова в мультиварке
 
Просмотров - 7489
Комментариев - 51

Рецепт плова с курицей для мультиварки Редмонд

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 20:16)

Мультиварки на сегодняшний день пользуются огромным спросом. Благодаря большому выбору температурных режимов, вы можете создавать настоящие кулинарные шедевры. К примеру, плов с курицей приготовленный в мультиварке Редмонд получается необычайно вкусным и ароматным, как в настоящей печи.

Ингредиенты

  • рис длинный – 300 г.;
  • куриное мясо – 500 г.;
  • лук репчатый средних размеров – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • изюм – 100 г.;
  • чеснок – 100 г.;
  • куркума, соль, перец по вкусу;
  • растительное масло или смалец для жарки;
  • вода.

Калорийность 100 г. плова с куриным мясом зависит от того, какую часть тушки вы выберете. С грудкой 100 г. плова имеет 110-150 кКал. Если вы решите взять крылышки или другие части с кожей и подкожным жиром, калорийность возрастет.

 
плов с курицей в мультиварке Редмонд
 
Просмотров - 18380
Комментариев - 123

Готовим плов в мультиварке Редмонд

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 19:16)

«Бедный человек ест плов, богатый человек ест только плов». В этой узбекской пословице выражается все восхищение этим ароматным и сытным блюдом восточной кухни.

Ингредиенты:

  • Филе свинины 250 г.;
  • Репчатый лук 200 г.;
  • Головка чеснока 20 г.;
  • Морковь 250 г.;
  • Рис 200 г.;
  • Растительное масло 20 мл.;
  • Вода 250 мл.;
  • Готовые специи для плова и соль.

Энергетическая ценность плова со свининой на 100 грамм:

Белков 10.38 г., Жиров 8.20 г., Углеводов 22.62 г., Калорий 224 ккал.

 
плов в мультиварке Редмонд
 
Просмотров - 3594
Комментариев - 10




Copyright 2015. Рецепты вкусных блюд для мультиварки от Шефа!